在日本千叶县市川市有一所著名私立大学,这所大学就是千叶商科大学,千叶商科大学是日本较早建立的私立大学之一,现已发展成为以商,经济学科为主的大学。

千叶商科大学的校内食堂最近登上了日本新闻,根据新闻报道,可以看到千叶商科大学的食堂在中午的时候开始出现排队人潮。

随机采访一位正在用餐的同学,他表示:「这里的伙食便宜又好吃,性价比超高!」

这个食堂跟普通的校内食堂可不一样,这个食堂叫做学生创业投资食堂(学生ベンチャー食堂)!

这些食堂都由学生出资运营。

该有的证照也都一应俱全!

原来这是千叶商科大学为了支持和鼓励学生创业开展的校内创业项目,该举措旨在让相关专业学生从身边的食堂“企业文化”汲取经验和知识,为今后走入社会创业打下基础。

学校会公开招标创业者,通过对其提交的经营计划书等进行审查、筛选,并依此确定人选。

目前学生创业投资食堂有3家,第一家是2016年9月就开始经营的丼饭店「満腹ダイニング」。

这家店的老板是大学院1年级的陈子豪。

店内招牌菜是牛肉丼。

另一家是去年10月开幕,主打健康饮食的「彩食菜」。

老板是商经学部的3年级学生木村海音。

这家店的招牌菜是蛋包饭。

还配有外送服务。

第三家店则是刚刚开幕不久的「鉄板大学」。

老板是两位3年级学生,牧野弘宗和矢澤佑冴。

「鉄板大学」的特色是可以现场看到铁板炒面。

由于创业需要足够的知识、资金并且还要有勇气负担风险,因此学生创业投资食堂的老板大多是3年级以上的学生,而且毕业之后就会结束营业,不过「満腹ダイニング」的老板陈子豪却是在2年级就开始创业开食堂,直到现在进入大学院还在坚持经营这家店,但是一边创业一边要兼顾学业也非常不简单!

陈子豪表示,每天早上7点就必须开始为开店做准备。

早上10点告诉店内兼职人员今天该准备多少食材。

自己去上课的时候,就把店交给在店内兼职打工的人员。

他的创业资金是150万日元(约人民币97114元)。

他还说:「以后我还想在校外开很多家分店」

千叶商科大学的校长看到这些学生老板努力的样子感到非常欣慰……

「培养学生的创业精神非常重要」

「去年度,3家店的总营业额达到了约2600万日元(约人民币168万3305元)」

大家如何看待这个学生创业食堂呢?

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